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Ketchup aux gousses d’asclépiades

$6.50

Catégorie :

Description

190 ml

Ingrédients : tomates, gousses d’asclépiades, pommes, oignons, poivrons, vinaigre de cidre, sucre biologiques, sel de mer, épices

Un vrai bon ketchup maison avec juste ce qu’il faut d’épices, d’acidité, de sucre et une touche sauvage! Les gousses d’asclépiades, qu’on connaît surtout pour le duvet soyeux qu’elles laissent échapper à l’automne sont cueillies alors qu’elles sont encore jeunes et tendres et donnent au ketchup un goût savoureux et une texture unique.

Le ketchup aux gousses d’asclépiades est délicieux en accompagnement de la tourtière et des pains de viande, et peut être servi comme une salsa avec des croustilles de maïs.

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