Complètement décadent!
Caramel aux chanterelles

Caramel aux chanterelles 14.00 $
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Le sumac est une épice acidulée et fruitée qui remplace à merveille le citron. Ce sont les fins poils rougeâtres entourant les graines du sumac qui contiennent cette savoureuse acidité. Dans le souci de n’offrir que le meilleur de la forêt, notre épice est constituée uniquement des poils de sumac et non d’un mélange de poils et de graines broyées comme on retrouve généralement sur le marché. Il en résulte un produit d’une qualité exceptionnelle au fort pouvoir acidifiant.
sumac pur (poils uniquement)