Ce chocolat est un assemblage de plusieurs fèves de cacao à 70%. Quelle joie d’y introduire le Sel Saint-Laurent des Grandes-Bergeronnes !
Palette de bine offre des bines de grande qualité, choisies auprès de producteurs indépendants à travers le monde. Le cacao est torréfié, vanné, broyé, conché, vieilli, tempéré, moulé et emballé à la main à Mont-Tremblant.
