Complètement décadent!
Caramel aux chanterelles
Caramel aux chanterelles 14.00 $
Confiture de fraises sauvages
190 ml
Rupture de stock
Description
Qui n’a pas déjà passé des heures à cueillir une par une les minuscules fraises des champs? Que de travail pour une si petite quantité de fruits, mais quel goût!
Celles que nous vous proposons sont cueillies avec délicatesse puis lentement mijotées avec un soupçon de sucre biologique pour en garder toute la saveur et un peu d’airelles sauvages comme source de pectine naturelle. Pas d’eau, pas de sucre blanc, pas d’agents de conservation!
Chaque pot de confiture de fraises sauvages contient un peu d’été, une parcelle de nature sauvage.
Ingrédients
- fraises sauvages
- sucre biologique
- airelles (10%, en remplacement de la pectine)
Les fraises des champs, des trésors sauvages!
De tous les fruits sauvages, les fraises sont possiblement les plus appréciées. Petites, sucrées et incroyablement savoureuses, elles goûtent l’été et la chaleur du solstice.
Les fraises des champs ont toujours été et demeureront probablement longtemps un plaisir passager, un trésor éphémère qu’on savoure le temps d’une saison.
