S’il est un arbre qui évoque les grands espaces sauvages, c’est bien le sapin. Pour souligner son importance dans notre histoire et parce que son arôme est exquis, Gourmet Sauvage vous l’offre en gelée délicate, à servir avec les fromages et les pâtés entre autres.
Gelée de sapin baumier du terroir
190 ml
Recevez ce colis avant le 25 juin 2026
Description
Ingrédients
Sapin, Eau, Sucre biologique, Pectine de fruits, Acide citrique
utilisation
Le parfum de la gelée de sapin est entêtant, alors que son goût se dévoile tout en subtilité. On y trouve bien sûr des notes mentholées mais aussi un léger parfum d’agrumes. On la sert de mille façons, et pas qu’en hiver!
- Avec les fromages
- Avec le foie gras et les pâtés
- Dans la salade de fruit, pour une touche de fraîcheur
- Dans un smoothie vert pour un léger goût forestier
- Avec le saumon fumé sur des bagels
- Avec le gibier et l’agneau
- Sur des légumes cuits à la vapeur avec une noix de beurre
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Gelée de sapin baumier du terroir
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1-3 de 4 avis
Une gelée artisanale vraiment unique!
Notre gelée est créée à partir des aiguilles de sapin cueillies à la main qui sont ensuite broyées puis macérées à froid. Le liquide filtré est par la suite additionné d’un soupçon de sucre biologique et de pectine de fruits.
Nous utilisons un minimum d’ingrédients, toujours de première qualité. Il en résulte une gelée savoureuse, délicatement résineuse et mentholée qui évoque notre terroir nordique.
C’est devenu mon incontournable avec tout ce qui contient du fromage. De la pizza aux grilled cheese des journées pressées en passant par les apéros relax, ça transforme un repas ordinaire en moment spécial.
Délicieux!
C’est vraiment bon avec un peu de fromage, parfait pour l’apéro!