Exclusif à notre boutique de Mont-Blanc et en ligne!
Issu d’une rencontre entre le savoir-faire d’exception de La Villa Vinaigre et notre passion pour les saveurs sauvages, ce vinaigre balsamique artisanal est élaboré à partir d’aromates emblématiques de notre territoire tels le mélèze aux notes résineuses et citronnées, le myrique baumier aux arômes camphrés, le genièvre et le mélilot, une fleur délicatement vanillée.
Goût fin. J’adore les vinaigres mais celui -là est vraiment extraordinaire. Merci.
Ce vinaigre est tout simplement divin. Il rehausse les salades vertes à merveille. Son goût sucré remplace avantageusement sirop d’érable ou miel dans la vinaigrette. Pour la vinaigrette je le combine avec une moutarde au sapin, huile et fines herbes. Délicieux.
Vraiment délicieux en salade ou en cuisson.
J’ai aussi adoré l’odeur dans la cuisine après l’utilisation en cuisson !