Qui n’a pas déjà passé des heures à cueillir une par une les minuscules fraises des champs? Que de travail pour une si petite quantité de fruits, mais quel goût!
Celles que nous vous proposons sont cueillies avec délicatesse puis lentement mijotées avec un soupçon de sucre biologique pour en garder toute la saveur et un peu d’airelles sauvages comme source de pectine naturelle. Pas d’eau, pas de sucre blanc, pas d’agents de conservation!
Chaque pot de confiture de fraises sauvages contient un peu d’été, une parcelle de nature sauvage.
La récolte 2023 est déjà en rupture de stock, les fraises sauvages seront de retour en 2024!
« La confiture aux petites fraises des champs vaut
son pesant d’or! C’est une gâterie annuelle que je ne manque pas! »
-Nicole D.
« Je me suis régalé avec vos confitures de petites fraises. Elles sont tout simplement délicieuses. Merci beaucoup pour ce trésor. Ça me rappelle le temps où j’allais en cueillir avec ma grand-mère et qu’elle nous faisait des confitures. »
-Jean-Danie F.
