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Trio Découvertes sauvages

3 X 190 ml

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Description

Le Trio Découvertes sauvages est tout indiqué pour les épicuriens qui souhaitent découvrir les produits sauvages locaux! Ce dernier comprend un assortiment de marinade, de confiture et de moutarde sauvage.

  • Salicorne marinée
  • Gelée de cèdre
  • Moutarde aux champignons sauvages

*Le contenu des trios est sujet à changement sans préavis selon les récoltes.

Le Trio Découvertes sauvages s’offre bien pour un anniversaire, comme cadeau d’hôtesse, pour les Fêtes ou comme cadeau corporatif. Faites plaisir à vos proches amis et collègues et choisissez d’offrir un coffret de produits locaux et originaux.

  • Cueillette responsable
  • Végétalien
  • Sans gluten
  • Sans OGM
  • Produit du Québec

Un coffret de produits du terroir savoureux et varié!

Le Trio Découvertes sauvages plaira tant aux becs sucrés que salés, aux aventuriers et aux gourmands traditionnels.

La salicorne a l’allure d’un petit cactus que l’on cueille entre les marées sur les battures, le long du Fleuve. Sa texture croquante et son goût salé en font un condiment d’exception.

Notre gelée de cèdre est créée à partir des aiguilles de l’arbre qui sont cueillies à la main, broyées puis macérées à froid et finalement filtrées. Le liquide est par la suite additionné d’un soupçon de sucre biologique et de pectine de fruits.

La moutarde aux champignons est fabriquée à la main à partir d’ingrédients de grande qualité, soit des champignons sauvages, de la moutarde canadienne, du vinaigre de cidre, du vin blanc, et du sel de mer.

Mettre la forêt dans votre assiette!

La diversité des produits proposés dans le Trio Découvertes Sauvages vous permettra d’explorer plusieurs avenues de la cuisine nordique.

  • Servez la gelée de cÈdre avec le foie gras et les fromages
  • Proposez la salicorne marinée avec des amuse-bouche ou dans un tartare, avec le saumon et la salade césar
  • Badigeonnez un poulet à rôtir de moutarde aux champignons sauvages

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