Les auteurs
La journaliste et animatrice Ariane Paré-le Gal a quitté la ville avec sa famille pour refaire sa vie en forêt. Avec son père, Gérald le Gal, coureur des bois depuis plus de 50 ans et fondateur de l’entreprise Gourmet Sauvage, elle anime des ateliers de cueillette et de cuisine pour faire découvrir au grand public la richesse des plantes comestibles d’ici.
