Formations de cueillette sauvage

« Tout ce savoir devrait faire parti des cours obligatoires au secondaire. Rien de mieux que de prendre contact avec notre territoire et ses richesses afin de parfaire ses apprentissages. Quel bonheur de cuisiner avec les produits issus de notre cueillette ! »

« J’ai adoré cette première formation qui m’a permis découvrir la forêt sous tous ses angles.Marcher en forêt est devenu comme un magnifique voyage en nature où tout devient follement passionnant et instructif.il y a tant à apprendre et c’est avec grand Interet que je me réinscris cette année Merci pour cet éveil à la nature très doux et instructif »

« Une formation magnifique, profondément ancrée dans le vivant. Une saison en forêt est une invitation rare à ralentir, à observer et à habiter notre territoire avec plus de conscience. Prendre le temps d’une saison entière pour apprendre la cueillette sauvage transforme notre regard sur la forêt et sur les gestes simples qui nous relient à elle. Merci à Ariane et à toute son équipe pour leur grand professionnalisme, leur générosité dans la transmission et la qualité si humaine de leur accompagnement. On sent beaucoup de cœur, de respect et de sagesse dans cette démarche. »

« Une saison en forêt est riche en information et en savoir, mais cela va encore plus loin. C’est incroyable à quel point ma façon de regarder la nature a changée. Le plus beau dans tout ça c’est qu’on peut y aller en suivant notre rythme, mais surtout, celui de la nature. Je recommande la formation à tous. »

« Cette formation a créé un réel tournant dans ma vie. Non seulement elle a amélioré ma vie de cueilleur mais elle m’a également appris à être davantage respectueux et connecté au vivant. Je pourrais parler au présent parce que ça continue pour moi. J’en serai à ma 3e saison de formation cette année. J’y apprends encore énormément, autant au niveau de la cueillette, que de la transformation des plantes que de la connaissance des bienfaits sur la santé. Et les échanges avec la cohorte sur FB sont très riches. Je la recommande chaudement à tous, peu importe dans quelle région du Québec vous vivez. Et le fait que ce soit sur internet n’est absolument pas un obstacle. »

« J’ai tout adoré de cette formation: les vidéos de cueillette, les recettes, les conférences en direct, etc. J’y ai découvert plein d’excellents produits de notre terroir grâce aux invités qui viennent nous présenter leurs produits locaux. Ariane répond chaque mois à toutes nos questions avec beaucoup de patience et de générosité. On sent la passion et le respect de la nature tout au long de cette formation qui est un grand cadeau à s’offrir. Je recommande sans hésiter! »

« J’ai tellement aimé! J’ai fait partie de la première cohorte et je pense un jour m’inscrire à nouveau!! C’est tellement motivant!! On apprend plein de choses et je continue de faire grandir cette passion à chaque saison depuis. Un gros merci! Ariane est une grande source d’inspiration pour moi! Je donne des ateliers jeunes en lien avec le jardinage, mais j’y inclu un peu de sauvage de plus en plus. »

« Cette formation est fantastique! Les vidéos sont super intéressantes et instructives, j’aime les rencontres en direct chaque mois où l’on peut poser des questions et j’adore les conférenciers invités qui nous font découvrir plein de nouvelles choses. »