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Moutarde à la salicorne de Gourmet Sauvage

Moutarde à la salicorne

190 ml

8.25$

Recevez ce colis avant le 13 février 2026

Description

Notre moutarde artisanale contient des morceaux entiers de salicorne sauvage, une plante croquante et salée cueillie entre les marées. Faite à partir d’ingrédients de première qualité, légèrement relevée et irrésistiblement unique, ce produit se distingue dans les plats du quotidien comme dans les assiettes les plus élaborées.

Ingrédients

  • Moutarde (sulfites)
  • Eau
  • Vin blanc
  • Vinaigre de cidre
  • Salicorne
  • Sel de mer

Utilisation

Apprêter la moutarde artisanale à la salicorne

Il s’agit d’un produit très versatile qui accompagne bien les sandwichs et les viandes grillées, et trouve sa place dans de nombreuses recettes, même là où on l’attend le moins!

  • En trempette avec du yogourt pour les crudités
  • Sur des amuse-gueule avec des pâtés
  • En sauce pour le poisson blanc
  • Dans un tartare de saumon
  • En marinade pour le tofu
  • En vinaigrette dans une salade de pommes de terre
  • Cueillette responsable
  • Végétalien
  • Sans gluten
  • Sans OGM
  • Produit du Québec
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Moutarde à la salicorne Moutarde à la salicorne
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La moutarde artisanale à la salicorne, le Fleuve dans l’assiette!

La salicorne a l’allure d’un petit cactus que l’on cueille entre les marées sur les battures, le long du Fleuve. Sa texture croquante et son goût salé en font un condiment d’exception que nous mettons en valeur dans notre recette de moutarde maison.

Fabriquée à la main en petites quantités à partir d’ingrédients de grande qualité, soit de la moutarde canadienne, du vinaigre de cidre, du vin blanc et du sel de mer, la moutarde artisanale à la salicorne est le reflet de notre vaste terroir sauvage.

Légèrement relevée, elle met en valeur l’extraordinaire texture de la salicorne et son goût iodé unique. Elle ajoute en cuisine une touche sauvage résolument différente et fait le bonheur des amateurs à la recherche de saveurs inédites.

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