Notre territoire nordique cueilli par Gourmet Sauvage, mis en bouche par Lecavalier Petrone, dessiné par Frey.
Cette collaboration renouvelée pour une quatrième année nous rend particulièrement fiers, d’abord parce que nous avons une admiration sans bornes pour le travail d’orfèvres que réalisent Chloé et Loïse de la chocolaterie d’exception Lecavalier Petrone, mais aussi parce que l’artiste Frey a gentiment accepté d’illustrer ce coffret exclusif de 6 chocolats peints à la main. Vous y trouverez:
- Caramel de cerises à grappe, framboises et rose sauvage
- Gel d’argousier et ganache au thé des bois
- Praliné de noisettes croustillant, reishi et café
- Gel lavande et ganache aux pousses de sapin
- Ganache au poivre clavalier, sel Saint-Laurent au clavalier
- Praliné aux amandes et angélique confite
**Produit frais, à déguster avant le 9 janvier, conserver dans un endroit frais et sec, idéalement entre 16°C et 18°C. Ne pas réfrigérer.