L’essence de mélilot, la vanille boréale!
L’essence de mélilot est créée à partir des minuscules fleurs de mélilot soigneusement triées à la pince. Cette essence artisanale a des notes complexes et enivrantes de vanille, d’amandes et de foin frais similaires à la fève tonka.
Plus besoin de se procurer de la vanille en provenance de l’étranger, notre terroir sauvage recèle un substitut extraordinaire que vous aurez beaucoup de plaisir à intégrer à une foule de recettes. Osez découvrir la vanille boréale!
Cuisiner avec l’essence de mélilot
Vos desserts ne seront plus les mêmes lorsque vous les parfumerez au mélilot. Cette divine essence est aussi la bienvenue dans les cocktails et les cafés alcoolisés, sans compter qu’elle se marie bien avec les poissons et les fruits de mer.
