Issu d’une rencontre entre le savoir-faire d’exception de La Villa Vinaigre et notre passion pour les saveurs sauvages, ce vinaigre balsamique artisanal est élaboré à partir d’aromates emblématiques de notre territoire tels le mélèze aux notes résineuses et citronnées, le myrique baumier aux arômes camphrés, le genièvre et le mélilot, une fleur délicatement vanillée. Ode inédite à la forêt et hommage gourmand à notre territoire, cette création d’une grande finesse aromatique est parfaite pour sublimer vos vinaigrettes, marinades, plats à déglacer et même vos desserts!
