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Poivre des dunes

23g

$10.75

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Description

L’aulne crispé, aussi appelé poivre des dunes, n’a rien du goût du poivre, mais il en a cependant l’apparence. Cette épice qui présente un parfum puissant à la fois floral et musqué est toute désignée pour aromatiser tant les desserts que les plats salés, qu’il s’agisse de mijotés ou de faire des rubs.

**Nouvel emballage avec bouchon vissable

Ingrédients

chatons d’aulne crispé (poivre des dunes)

  • Cueillette responsable
  • Produit du Canada

L’aulne crispé est vraiment savoureux dans les desserts chocolatés ou pour faire des mélanges de type cinq épices pour les gâteaux.

Il est aussi délicieux lorsqu’ajouté en petites quantités pour parfumer des légumes rôtis, des potages ou des viandes. Utilisez-le avec parcimonie car son goût est puissant!

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