Description

Ce livre révèle les trésors naturels que notre terre nous offre à l’état pur. L’auteur nous entraîne dans une aventure où l’on découvre plus de quatre-vingt espèces de plantes sauvages et de champignons forestiers. Il nous explique où les trouver, comment les reconnaître, les cueillir et les transformer en mets succulents en toute simplicité. Il souligne également leurs bienfaits nutritionnels.

Éditons Marcel Broquet, 2009