
Chocolat aux chanterelles Palette de bine X Gourmet Sauvage
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Description
La palette aux chanterelles, c’est la petite dernière, née d’une précieuse collaboration avec notre amie de chez Palette de bine. Pour ceux qui ne la connaissent pas, Palette de bine fait le meilleur chocolat au monde et rafle les médailles dans les plus prestigieux concours internationaux. Elle travaille bean to bar avec le même soin que nous mettons à cueillir des trésors en forêt, avec du sens jusqu’au bout des doigts. Après le succès de la palette aux bolets, nous avons eu envie de pousser plus loin l’expérience choco-champi et de lancer une palette aux chanterelles. Il en résulte du bonheur, du vrai. Un chocolat noir 70% aux notes fines et fruitées de chanterelles.
Ingrédients
- bines de cacao (fèves du Pérou)
- sucre de canne biologique
- chanterelles
- beurre de cacao