Notre cuisine est inspectée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments et se conforme aux plus hauts standards de qualité et de salubrité. Nos méthodes de cuisson, toutefois, reflètent les valeurs d’un temps révolu. Mijotés lentement, une petite quantité à la fois, nos produits gardent toute leur saveur naturelle. Un pont entre le modernisme et la tradition!